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	분식집을 시작하게 되었어요
	참진육수		2013-04-09 09:44:24
	문의주셔서 감사합니다, 고객님^^ 우동국물용 육수는 가쓰오육수를 사용하는 반면. 분식집 꼬지어묵 육수로는 주로 멸치육수를 사용하는 걸로 알고 있습니다. 저희 참진육수의 제품중 꼬지어묵 육수로 사용하시기에 좋은 육수로 '어묵탕 육수'를 추천해 드립니다. 멸치를 주베이스로 해서 만들어진 분말육수제품으로 육수를 내시기에 간편할 뿐만 아니라, 늘 일정한 맛을 유지할 수 있고. 또 고객님의 요리레시피에 따라 다양하게 변화를 줄 수도 있으며, 무엇보다 경제적이라는 장점이 있습니다^^ 분말육수가 아닌 액상농축형태의 멸치육수를 원하실 경우 저희 참진육수의 '맑고 진한 海(해)멸치육수'를 추천해드립니다. 15~20배의 물과 희석하여 끓이기만 하면 바로 완성된 어묵탕육수를 낼 수 있어 더없이 편리한 제품이죠^^ 두 제품 중 사장님의 가게와 요리레시피에 적합한 제품을 선택하여 고객입맛과 편리함, 그리고 대박을 함께 잡으시길 기대해봅니다^^ 궁금하신 사항은 저희 참진육수(1544-5571)로 전화주시기 바랍니다. 감사합니다. 안양에서 님께서 말씀하시길.... ===================================== >분식집에서 꼬지어묵용 육수를 쓸려구요 . > 우동국물용 육수랑은 다른거죠? =====================================