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	서울		2011-08-02 14:49:20
	저는 서울에서 조금한 분식집을 하고있습니다. 다름이 아니고 단지안에있는데 점심에 꾀나 사람들이 분식이아닌 식사 메뉴를 찾아서 오모가리찌게와 칼국수를 하고싶은데요. 오모가리찌게에 들어가는 육수,묵은지 1인분 원가가 얼마정도인지요? 칼국수도 원가 알려주시고 꼭 전수를 안받고 받아서 사용해도 크게 맛에 차이가 없는지 알고 싶습니다.