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	육수에대하여
	육수백화점		2007-05-11 10:07:06
	안녕하세요 먼저 답변이 늦은 점 사과드립니다. 칼칼하고 시원한 육수를 찾으신다면 저희 참진 육수가 그 해답이 될 수 있습니다. 저희 참진육수는 크게 2가지를 중심으로 나뉘어서 여러갈래의 음식에 적용될 수 있도록 변화를 주고 있습니다. 돼지고기, 소고기, 닭고기 등 육류를 주재료로 사용하는음식을 위한 육수와 매운탕, 지리 등 바다에서 뛰노는 해물류를 주재료로 사용하는 음식을 위한 육수로 나뉘어져 있습니다. 그러나 일부 해물류는 해물용 육수만이 아닌 별도의 제작을 통해 육수맛을 달리내고 있습니다. 이는 음식 고유의 특성이 서로달라 육수 본연의 기능을 하지 못하는 경우가 있는데 특성에 맞는 즉, 음식궁합에 맞게끔 특별제작을 해야 하는 경우가 종종 발생합니다. 이런 점을 빼고는 모든 음식에 적용 가능한 육수로 맞춤제작을 해드리고 있으니 많은 이용 바랍니다. 어제보다 손님많은 오늘이 되기를 바랍니다. 육수백화점 올림 백성기 님께서 말씀하시길.... ===================================== >맛있는육수,즉 먹는순간 속이시원하면서 칼칼한 그런육수를 원합니다.만약 그렇다면 우선 샘플로 한팩을 구매하려 >합니다.(해물요리에 다방면으로 사용가능하면 좋겠읍니다) >얼마전 타업체에서 개발한 해물탕 분말로 동태탕을 끓였으나 탕국물이 너무 뻑뻑하여 먹지못하고 버렸음. =====================================