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	김치찜 다데기 육수 문의
	손대식		2019-01-04 13:24:07
	안녕하세요. 현재 김치찌개 다데기를 구입하여 사용중인데 맛있네요. 그래서 김치찜용 육수와 다데기를 한번 사용해 보려고 합니다. 업소용으로 김치 10kg 기준으로 조리시 육수와 다데기를 얼마나 넣으면 좋을까요? 김치찜 다데기 상세설명에 보면 이런 내용이(식당에서 대량으로 꾸준히 맛을 내시려면 상담을 해주시기 바랍니다.) 적혀 있어 상담을 해보려고 전화를 했는데, 전화받으시는 분은 아무것도 모르네요. 누구에게 상담을 받아야 하나요? 업소에서 알아서 하셔야 되는데...라고 말을 하네요. 업소에서 김치 10kg 기준으로 육수와 다데기의 양, 그리고 또 다른 사용 방법이 있다면 답변 좀 부탁드립니다.